Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape XV 2018

Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape XV 201890 93 Punkte (Jeb Dunnuck) "Dieser Wein zeigt eine tief violette Farbe sowie in der Nase schwarze und blauen Frchten, Kruter, Pfeffer und einem Hauch von Mineralitt. Mittel bis vollmundig hat er eine gute Balance, hervorragende Reinheit und eine hervorragende Lnge." (Jeb Dunnuck) Tipp des Sommeliers Bei 15 17 Grad servieren, perfekt fr Rindfleisch mit Senfsauce, Schweinefilet mit Wintergemse, Gemse, Gebratene Ente Terroir 15 Parzellen mit

90-93 Punkte (Jeb Dunnuck)

"Dieser Wein zeigt eine tief violette Farbe sowie in der Nase schwarze und blauen Früchten, Kräuter, Pfeffer und einem Hauch von Mineralität. Mittel bis vollmundig hat er eine gute Balance, hervorragende Reinheit und eine hervorragende Länge." (Jeb Dunnuck)

Tipp des Sommeliers
Bei 15-17 Grad servieren, perfekt für Rindfleisch mit Senfsauce, Schweinefilet mit Wintergemüse, Gemüse, Gebratene Ente

Terroir
15 Parzellen mit hundertjährigen Rebstöcken haben zur Herstellung dieser Cuvée beigetragen, vor allem in den nördlichen Terroirs, um die Frische zu bewahren.

Das Weingut
Mehr als 20 Jahre lang war der Winzer Xavier Vignon als Weinbauberater in der renommierten Region Chateauneuf du Pape tätig, bevor er 2002 gefragt wurde, ob er nicht seinen eigenen Wein erzeugen möchte. So hat er in den letzten Jahren internationalen Ruhm erreicht. Heute nutzt er seine langjährige Erfahrung, um unkomplizierte, moderne und abgerundete Weine zu höchsten Qualitätsstandards zu produzieren.